Educação nutricional: INTOLERÂNCIA À LACTOSE 

Educação nutricional: INTOLERÂNCIA À LACTOSE ⠀

Trabalho muito bacana que as estagiárias da #FURB fizeram no refeitório 👏👏👏 Parabéns às meninas @carolssofia @m vasconcelos e @leticiaoneda⠀

Elaboraram um cartaz, entregaram folders explicativos e montaram uma mesa de degustação de leite de coco caseiro, feito pelas próprias. ⠀

Os assuntos abordados foram:⠀

➡ Entendimento do metabolismo da lactose no organismo⠀

➡ Sintomas da intolerância ⠀

➡ Estatística, mostrando que cerca de 40% dos brasileiros apresentam algum grau de intolerância à lactose 😱⠀

➡ Diferença de intolerância à lactose e alergia à proteína do leite de vaca⠀

➡ Substitutos na alimentação ⠀

➡ Indicação de alimentos ricos em cálcio ⠀

➡ Receita de leite de coco #fácil para fazer em casa⠀

Enquanto o pessoal se deliciava com a opção de #leitedecoco, elas prestavam atendimento tirando as dúvidas e abordado sobre a facilidade de fazer em casa.⠀

Fica a dica de #educaçãonutricional 😉⠀

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ʀᴇᴅᴇs sᴏᴄɪᴀɪs:⠀

ʙʟᴏɢ 👉 nutrideuan.wordpress.com.br⠀

ғᴀᴄᴇʙᴏᴏᴋ 👉 nutrideuan⠀

ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍ 👉 @nutrideuan

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