Bifes para todos os gostos

Da série: realidades da UAN ⠀
Ai meu coração 💔😩⠀

Daí você abre o pacote e vem #bifes suínos pra todos os gostos: bifão, bifinho, gordos, magros, altos, baixos…⠀

O problema é que, trabalhando em UAN, nós meio que NECESSITAMOS manter um padrão:⠀

✔ Pela aparência no buffet, pois fica mais bonito e apresentável.⠀

✔ Gera um descontrole dos custos 😱 ⠀

✔ Não será justo, tendo que permitir mais de um pedaço por pessoa, correndo o risco de alguém escolher 2 pedaços grandes ao invés de 2 pequenos 👀⠀

✔ Alta probabilidade de faltar carne e ter que fazer mais, ou servir outra carne porque aquela ali não tem mais em estoque 😓⠀

✔ Talvez você terá que pedir para alguém ficar ali porcionando a carne para não faltar… ⠀

✔ E por aí vai… 😓😓😓⠀

Qual a conduta do nutrideUAN? ⠀
🔸 Registrar foto com a etiqueta que veio junto no pacote, selecionando os pedaços mais divergentes. Se possível, registrar em cima de uma balança, para mostrar a diferença na gramatura.⠀
🔸 Enviar a foto para o fornecedor, ou para o setor de compras, registrando a ocorrência, citando a data da entrega, etc.⠀
🔸 Pedir encarecidamente mais atenção aos seus pedidos.⠀
🔸 Ou você pode solicitar troca, se conseguir perceber já na entrega.⠀
🔸 Ter uma pastinha de fornecedores no e-mail, para arquivar todas as reclamações e respostas já realizadas.⠀

Sei que dá raiva 😊🙏 mas, se possível, realize esse registro com #educação sempre.⠀

🔸➖🔸➖🔸⠀
Carolina Andriolli ⠀
Nutricionista – CRN 10-2130⠀

ʀᴇᴅᴇs sᴏᴄɪᴀɪs:⠀
ʙʟᴏɢ 👉 nutrideuan.wordpress.com⠀
ғᴀᴄᴇʙᴏᴏᴋ 👉 nutrideuan⠀
ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍ 👉 @nutrideuan⠀

⚠ #sigaumnutricionista ⚠ ⠀

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