Sabia que dia 22/08 é o dia do FOLCLORE? ⠀
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“Folclore engloba as tradições que passam de geração em geração, construídas por lendas, provérbios, danças e costumes. A palavra, do inglês, significa SABEDORIA POPULAR.” (google) ⠀
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Com isso, neste dia é possível planejar um cardápio especial diferente, com preparações tradicionais de alguma região específica, ou não. Interessante que seja algo mais “caseiro”, buscando as raízes das famílias brasileiras daquela região. ⠀
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Além do cardápio, divulgar informativos e curiosidades sobre o assunto em displays / murais, e fazer decorações rústicas, ou temáticas, de algumas crenças e costumes, também são bem vindos, dando um charme a mais para o evento.⠀
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Para os funcionários do hospital, as estagiárias planejaram um cardápio diferente, decoraram o refeitório e colocaram até música para animar o pessoal 🎵🎶🎼⠀
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No cardápio: ⠀
– Ensopado de frango ⠀
– Batata assada (batata doce com batata inglesa rústica*)⠀
– Creme de milho⠀
– Arroz / Feijão ⠀
– Sopa de abóbora ⠀
– Saladas: agrião com manga, repolho roxo, cenoura cozida⠀
– Sobremesa: canjica⠀
– Bebida: suco industrializado 😛 ⠀
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* Batata rústica são apenas higienizada, cortadas e assadas com casca e tudo.⠀
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Parabéns às futuras nutris @mahkoffke @vivivoigt @abeatrizleal⠀
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Fica uma dica do tema para um cardápio especial para o ano que vem 😊⠀
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