Como é o mural da sua UAN?

Sugestões para mural de cozinha⠀

Se a sua unidade possui aqueles murais de tela, tecido, metal, isopor, feltro, rolha… que utilizam tachinhas, percevejos, ímãs… uma #ideia bacana é substituir por modelos em MDF ou PVC.⠀

VANTAGENS:⠀

✔ Higiene: modelos laváveis e fáceis de limpar, já que o ambiente da cozinha é úmido e gorduroso.⠀

✔ Segurança: menor risco de cair tachinhas, ímãs ou papéis no ambiente da produção, especialmente se o mural fica próximo de alguma bancada.⠀

✔ Organização: melhor aparência das informações, garantindo uma visualização mais fácil e limpa.⠀

✔Adaptável: dá para fazer sob medida, de acordo com a necessidade do local. No modelo em PVC é possível dividir já com as nomenclaturas, pois é uma placa de plástico com uma etiqueta fixada em cima (exemplo da foto do mural da CIPA).⠀

💡 Interessante né? Vocês possuem algum modelo diferente?⠀

Onde trabalho nós substituímos por modelos de MDF, pois temos serviço de marcenaria mais acessível. Fixamos os organizadores de acrílicos para os cardápios e informações.⠀

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Carolina Andriolli ⠀
Nutricionista – CRN 10-2130⠀

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