Diga NÃO ao desperdício de ricota!

​Como cortar ricota / queijo branco 🔪⠀

Lembro de uma época em que o desperdício de #ricota era altíssimo… pelo simples fato de que contávamos errado!⠀

Quando notamos esse corte num hotel em Vitória/ES, ficamos pensando em como aquilo era tão óbvio!!! 💡 Como não pensamos nisso antes?⠀

Simples: ⠀

🔸 Lave as embalagens.⠀

🔸 Desembale o queijo. ⠀

🔸 Corte no meio.⠀

🔸 Vire uma metade a 90 graus.⠀

🔸 Corte em fatias.⠀

🔸 Sirva uma ou duas fatias por pessoa. Ou a vontade para os #rycos 😂.⠀

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