Quando as cozinheiras são criativas 😍 #Val #Cléo #Mirtes⠀
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Travessinha de comida salgada para os pacientes, servida no #jantar junto com sopa, pão com queijo e café 😋⠀
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👌 Chamamos de jantinha⠀
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No caso:⠀
– Carne moída ⠀
– Abóbora pescoço ⠀
– Ricota⠀
– salsinha pra decorar⠀
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A #abóbora foi cortada ainda crua, com uma forminha de ovos de Páscoa 🐰👍 e cozida em forno combinado. ⠀
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Com os retalhos que sobram do corte foi feito purê de abóbora para os pacientes em dietas pastosa e disfagia.⠀
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Carolina Andriolli ⠀
Nutricionista – CRN 10-2130⠀
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ʀᴇᴅᴇs sᴏᴄɪᴀɪs:⠀
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ɪɴsᴛᴀɢʀᴀᴍ 👉 @nutrideuan⠀
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⚠ #sigaumnutricionista ⚠ ⠀
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