Livro sobre Gestão de Serviço de Nutrição Hospitalar 

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Fica a dica para quem trabalha na área de UAN hospitalar: livro “Gestão de Serviço de Nutrição Hospitalar” ⠀

👉 Editora Elsevier⠀

👉 Ano 2009⠀

👉 360 páginas ⠀

Estou #inlove ❤ por esse livro, ajuda muitooo! ⠀

Me fez lembrar várias coisas importantes da faculdade e também lembrar das ᴍᴜɪᴛᴀs atribuições e responsabilidades que temos enquanto nutricionista de UAN 😍😍😍⠀

Achei legal também que ele retrata desde a implantação de uma UAN, equipamentos necessários, EPI’s, planilhas de controles obrigatórios… Muitas coisas… Ainda estou no capítulo 4, e já está abrindo bastante minha visão 😉⠀

📦 Comprei na loja online da #Florence⠀

Para quem quiser saber mais especificamente o que o livro aborda, está aí o sᴜᴍáʀɪᴏ 😉💛⠀

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