A HIGIENE DO AMBIENTE é, também, um dos principais e mais importantes processos de uma UAN.⠀
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Porém, não são todos os funcionários que efetivamente FAZEM o processo correto 🔍🔍⠀
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👎 Na prática:⠀
👀 Muitos querem “agilizar” e pular alguns processos⠀
“Ah, hoje não dá tempo de passar o cloro, mas eu limpei bem com o detergente”⠀
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👀 Outros querem misturar o detergente com o cloro pra facilitar.⠀
“yes, consegui fazer uma fórmula mágica e muito melhor que o engenheiro que inventou isso aqui”⠀
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👀 Outros ainda, não deixam o cloro agindo no tempo certo.⠀
“bom… Acho que já tá bom uns 2 minutinhos…”⠀
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👀 Alguns acham que cloro tem que ter cheiro forte e acabam colocando litros a mais para ficar #mega centrado.⠀
“vou botar só mais um pouquinho desse concentrado aqui, senão não vai matar as bactérias”⠀
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👀 E por aí vai… ⠀
“aff, isso só ocupa mais minutos do meu dia”⠀
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Precisamos ficar de olho o tempo todo, né? ⠀
Por isso é importante lembrá-los que nutricionista não exige só higiene pessoal e comida saudável.⠀
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Foi pensando nisso que as #estagiárias fizeram um #treinamento lembrando o PASSO A PASSO de como desinfectar bancadas, mesas, chão, paredes…⠀
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Elas mostraram todos os produtos disponíveis para este fim e fizeram um cartaz que ficará disponível no mural para consultas.⠀
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🔸 Passo 1:⠀
” A cozinha é um parque de diversões para os microorganismos, por isso é importante RECOLHER OS RESIDUOS”⠀
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🔸 Passo 2:⠀
“LAVAR COM DETERGENTE. Porém, é importante lembrar que ele não eleimina os microorganismos, apenas remove gorduras em superfícies laváveis”⠀
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🔸 Passo 3:⠀
“ENXAGUAR, iniciando pelos locais mais altos”⠀
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🔸 Passo 4:⠀
“DESINFETAR APLICANDO SOLUÇÃO CLORADA a 200 ppm. O #cloro é desinfetante e elimina microorganismos” ⠀
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🔸 PASSO 5: ⠀
ENXAGUAR COM ÁGUA CORRENTE = importante! ⠀
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⚠ Além disso, ficou estipulado que o uso do álcool 70% deve ser somente no início do turno, devendo ser borrifado antes de utilizar a bancada de trabalho, e aguardar os 5-10 minutos até evaporar por completo. ⠀
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Caso contrário, muitos querem usar apenas o álcool por ser mais prático… Só que é mais caro e muitas vezes não usam corretamente (aplicam com pano, ou secam com papel).⠀
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Parabéns às #stagesdeUAN @mahkoffke @vivivoigt e @abeatrizleal⠀
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