Trufas de banana

Trufas de banana⠀

RECHEIO⠀

Ingredientes:⠀

  • Banana⠀
  • Leite ninho⠀
  • Cacau em pó 100%⠀

    Preparo:⠀
    🌰 Amassar as bananas, misturar os demais ingredientes até formar uma massa consistente.⠀
    🌰 Fazer bolinhas e colocar para congelar.⠀
COBERTURA:⠀

Ingredientes:⠀

  • Cacau em pó 100%⠀
  • Óleo de coco – bem pouco e bem quente⠀
  • Leite ninho⠀
  • Açúcar de confeiteiro⠀
  • Chocolate ao leite⠀

    Preparo:⠀
    🌰 Misturar o cacau, leite ninho e o açúcar, e acrescentar o óleo de coco bem quente, aos poucos, até ficar homogêneo e no ponto de calda.⠀
    🌰 Acrescentar o chocolate ao leite derretido, na proporção que quiser, para dar mais brilho e firmeza na cobertura.⠀
    🌰 Aguardar esfriar um pouco. Passar as trufas de banana na calda, levar ao congelador numa forma forrada com papel manteiga.⠀

    Obs: manter as trufas no congelador.⠀

Receita do Instagram de receitas da nutri de UAN -> @listacook.

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