Panquecas para o jantar dos pacientes 😋⠀⠀
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Uma ideia deliciosa para sair da mesmice e agregar nutrientes é turbinar as panquecas com alguns legumes! ⠀
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👉 É algo tão simples e fácil de fazer que já faz toda diferença. Basta jogar os pedaços dos legumes na massa e triturar tudo junto no liquidificador. ⠀
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Ingredientes da massa: ⠀
– Ovos ⠀
– Trigo⠀
– Leite ⠀
– Óleo de soja (bem pouco)⠀
– Pedaços do legume de sua escolha⠀
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Cobertura utilizada: creme de batata doce (com leite e um pouquiiiiinho de margarina), ricota + parmesão ralado.⠀
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