Turbinando as panquecas com legumes!


Panquecas para o jantar dos pacientes 😋⠀

Uma ideia deliciosa para sair da mesmice e agregar nutrientes é turbinar as panquecas com alguns legumes! ⠀

👉 É algo tão simples e fácil de fazer que já faz toda diferença. Basta jogar os pedaços dos legumes na massa e triturar tudo junto no liquidificador. ⠀

Ingredientes da massa: ⠀

– Ovos ⠀

– Trigo⠀

– Leite ⠀

– Óleo de soja (bem pouco)⠀

– Pedaços do legume de sua escolha⠀

Cobertura utilizada: creme de batata doce (com leite e um pouquiiiiinho de margarina), ricota + parmesão ralado.⠀

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